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Galletas técnicas y funcionales

Son las que permiten al usuario navegar a través de una página web, plataforma o aplicación y utilizar las distintas opciones o servicios que haya. Por este motivo no se necesita consentimiento informado.

gemma_restaurant_cookie_consent

1 año

Se utiliza para guardar las preferencias del consentimiento de galletas del usuario.
gemma_restaurant_session

2 horas

Se utiliza para identificar la sesión del usuario.
XSRF-TOKEN

2 horas

La utiliza tanto el usuario como nuestro sitio contra la falsificación de solicitudes entre sitios web.

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Galletas de análisis

Son las que permiten al responsable de éstas monitorizar y analizar el comportamiento de los usuarios de los sitios web a los que están vinculados. La información recogida mediante estos tipos de galletas se utiliza para medir la actividad de los sitios web, aplicación o plataforma y para elaborar perfiles de navegación de los usuarios de estos sitios, aplicaciones y plataformas, para tal de introducir mejoras en función del análisis de los datos de uso que hagan los usuarios del servicio.

_ga

1 año

Activa la función de control de visitas únicas de Google Analytics. La primera vez que un usuario entre al sitio web a través de un navegador se instalará esta galleta. Cuando el usuario vuelva a entrar al web con el mismo navegador, la galleta considerará que es el mismo usuario. Solo en caso que el usuario cambie de navegador, se considerará que es otro usuario.
_ga_FKCG0K9JML

1 año

La utiliza Google Analytics para guardar el estado de la sesión.
_gid

1 día

La utiliza Google Analytics para distinguir los usuarios.
_gat

1 minuto

La utiliza Google Analytics para limitar la velocidad de petición - la limitación de la recogida de datos en los sitios de alto tráfico.

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